1 將裙帶菜洗凈切絲。鴨血洗凈切成小塊。圣女果燙去皮，對切備用。

2 將骨頭湯燒開，倒入裙帶菜后大火燒開，再用小火煮15分鐘至菜熟爛后，加入鴨血、圣女果煮熟后，撒鹽、蔥花調味即可。

美食背后的故事

這可是一堂生動的食物課堂哦，嫩嫩軟軟的鴨血和長得跟海帶差不多的裙帶菜對寶寶來說，都是新鮮的，從沒見過的食物，爸媽可以發揮你們的好口才講解給寶寶聽哦。

小貼士

1．新鮮的鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸，紅細胞素、鐵元素等礦物質的含量也比較高，這些可都是寶寶身體內造血過程中不可缺少的秘密武器。動物血液里的鐵利用率比較高，對寶寶有益，爸爸媽媽在購買的時候一定要看清生產廠家、生產日期，選質量有保障的產品。

2．裙帶菜和海帶一樣生長在大海中，營養豐富，而且裙帶菜中的粗蛋白質含量還高于海帶呢。

3．這也是適合全家人一起喝的好湯，爸爸媽媽要記得給寶寶吃的那份要少放鹽哦。